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      專門從事各類專用活性炭研發、生產與銷售的企業

      糖分離操作離不開活性炭

      點擊次數:   更新時間:21/12/21 09:58:12   【關閉分    享:
        在制糖工業中我們也會不難發現會有一些活性炭,很多人都以為它既然是用來吸附的,也沒有必要在制糖工業中使用,其實在制糖的過程中需要經過糖分離操作,這個重要的操作離不開它。
        1、糖類在分離過程中,裝有活性炭的色譜柱應用于果糖糖漿的生產中。復雜孔,為糖的分離提供了足夠長的路徑。同時,表面官能團有助于它和不同糖類之間形成不同的親和力,從而達到選擇性吸附分離糖類的目的。
        2、通過對活性炭的浸漬改性活化,碳骨架的穩定性意味著鋅以配位或絡合而不是共價的形式與C骨架結合。這種結合形式使表面鋅通過其自身的備用電子與糖分子結合??紤]到吸收峰的增加,羥基數目的減少是由于表面羥基的減少而不是羧基上的羥基的減少。羥基數量的減少和含氧官能團數量的增加可能歸因于ZnCl2介導的熱過程和氧化反應。含氧官能團數目的增加反過來,促進鋅離子與它表面的穩定結合。表面羧基的豐度和穩定性對于表面陽離子配合物的形成很重要,并且吸附能力與由羧基形成的陽離子配合物有關。
        3、糖類可以與活性炭的羥基形成非特異性氫鍵,也可以與鋅形成配位或絡合結構。羥基數目的減少削弱了它與糖分子形成隨機氫鍵的能力。因此,非特異性結合數目的減少相對地增加了糖的異構端上的Zn與羥基之間的特異性結合的數目。
        糖分離操作,需要利用活性炭的性能,結構等,通過使用,可以達到糖分離的目的,這樣制作出來的糖具有更高的純度以及更大的甜度,它是制糖業中離不開的一種物質。

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